Ananas-Longdrink
| 2 Eiswürfel nach Belieben mehr | ||
| 2 Kokos-Creme-Likör | ||
| 2 Wodka | ||
| 2 Rum | ||
| 2tb Limettensaft nach Belieben mehr | ||
| 150ml Ananassaft | ||
| Zum Verzieren: | Limettenschale | |
| Ananas | ||
Zubereitung:
Eiswürfel, Likör, Wodka, Rum und Limettensaft in ein hohes Glas
füllen. Kurz durchrühren und mit Ananassaft auffüllen. mit
Limettenschale und Ananas verzieren
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Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren)
Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Erdbeeren eventuell halbieren. In einer Schüssel mi ...
Zabaione mit Kiwi
Eigelb, Ei, Marsala, Zucker und Zitronensaft in eine Metallschüssel geben. Über einem hissen Wasserbad mit den Quirlen d ...
Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce
Für die Sauce: Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. ...
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