Angemachter Camembert
| 160g Camembert, reif, z.B. Geramont | ||
| 30g Butter, zimmerwarm | ||
| 1 Schalotte, sehr fein gehackt | ||
| 2tb Doppelrahm-Frischkäse | ||
| 2tb Schnittlauch-Röllchen | ||
| 2tb Weißwein | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Cayennepfeffer | ||
| Edelsüßpaprika | ||
| Kümmel |
Zubereitung:
Alles mit einer Gabel zusammendrücken, abschmecken.
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Penne mit Bärlauch und Pinienkernen
Nudeln nach Vorschrift auf der Packung kochen. Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Peperoncini von St ...
Penne mit frischer Tomatensauce und schwarzen Oliven
Die Tomaten ca. 30 Sekunden in kochendes Wasser tauchen. Herausheben, die Haut mit einem spitzen Messer abziehen. Die To ...
Penne mit geschmorten Tomaten
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tomaten längs vierteln und in eine ofenfeste Form setzen. Knoblauch und getrock ...
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