Angemachter Camembert
| 160g Camembert, reif, z.B. Geramont | ||
| 30g Butter, zimmerwarm | ||
| 1 Schalotte, sehr fein gehackt | ||
| 2tb Doppelrahm-Frischkäse | ||
| 2tb Schnittlauch-Röllchen | ||
| 2tb Weißwein | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Cayennepfeffer | ||
| Edelsüßpaprika | ||
| Kümmel |
Zubereitung:
Alles mit einer Gabel zusammendrücken, abschmecken.
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Knoblauch und Zwiebeln schälen, hacken, rohe Brätmasse klösschenförmig aus der Würstchenhaut drücken, alles un ...
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Schmorhuhn - Yassa au Poulet
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