Chocolate-Chip-Cookies
240g Butter | ||
180g weisser Zucker | ||
180g brauner Zucker | ||
1 Pk. Vanillinzucker | ||
2 Eier | ||
420g Mehl | ||
1ts Salz | ||
1ts Backpulver | ||
300g Schokoladen-Tröpfchen ersatzweise:grob geraspelteSchokolade | ||
240g Walnüsse gehackt | ||
1tb Puderzucker |
Zubereitung:
Backofen vorheizen.
Butter cremig schlagen, mit weissem und braunem Zucker und Vanillezucker
verrühren, bis er sich gelöst hat. Dann Eier unterschlagen.
Mehl, Salz, Backpulver mischen, langsam unter die Teigmasse ziehen.
Schokolade und Nüsse unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und 10 bis 15 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit Puderzucker
bestäuben.
:E-Herd: Grad: 200
:Gas: Stufe: 3
* Quelle: 13.11.96 I. Benerts
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 18.12.1996
Stichworte: Backen, Gebäck, Walnuss, Schokolade, Weihnachten,
P80
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