Anti-Grippe-Salat
| 200g Paprika, rot | ||
| 200g Paprika, gelb | ||
| 1 Zwiebel, mittelgroß | ||
| 400g Orangen | ||
| 200g Äpfel | ||
| 400g Kiwis | ||
| Marinade: | ||
| 3tb Öl | ||
| 2tb Sherryessig | ||
| 5tb Sojasauce | ||
| 1 Prise/n Zucker | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Alle Zutaten fein schneiden oder würfeln und locker mischen. Marinade
verrühren und über den Salat giessen.
pro Portion: 870 kJ / 207 kcal
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Lauwarmer Flusskrebs-Kartoffelsalat mit Brunnenkresse
Pellkartoffeln in Salzwasser mit etwas Kümmel und Majoran abkochen. Für die Marinade die aufgekochte Brühe mit den feing ...
Lauwarmer Gemüsesalat I
Das Gemüse putzen, würfeln und in Salzwasser garen, dabei können durchaus verschiedene Gemüsesorten zusammen gegart ...
Lauwarmer Gemüsesalat II
Brokkoli und Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in feine Scheiben schneiden. Rotkohl putzen, wasch ...
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