Cookies

 
Teig: 1c Butter
  1.5 Tassen Farinzucker
  1ct Vanillinzucker
  1 Eier (evtl. mehr)
  2.25 Tassen Mehl
  2ts Backpulver
  1c grob gehackte Haselnußkerne
  2.5 Tassen grob gehackte Schokolade
   Schokoladenglasur



Zubereitung:
(alle Zutaten werden mit einer Tasse abgemessen)
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Mit zwei
Teelöffeln haselnußgroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes
Backblech geben und in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200 °C / 10 bis 12 Minuten.
Schokoladenglasur schmelzen und die Cookies damit bestreichen.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5



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