Danziger Goldwasser
Zutaten (Ansatz): | 1 Liter Branntwein | |
100g Frische Rosenblätter | ||
100g Orangenblüten | ||
2g Zimtblüten | ||
2 Sternanis bis 1/2 mehr | ||
1g Nelken | ||
Zutaten (Fertigstellung): | 250g Brauner Zucker | |
2tb Rosenwasser | ||
2tb Orangenblütenwasser | ||
2 Goldschaum |
Zubereitung:
Man füllt den Branntwein, die Rosenblätter, Orangenblüten, die
Zimtblüten, Anis und Nelken in ein verschließbares Gefäß und lässt sie
14 Tage ausziehen. Dann läutert man das Gemisch ab und vermischt es mit
dem Zucker. Dann fügt Rosen- und Orangenblütenwasser und den Goldschaum
hinzu, füllt das Ganze auf Flaschen, verkorkt sie gut und bewahrt das
Goldwasser an einem kühlen Ort auf.
:Notizen (*) : Quelle: http://www.scotty.de/ bar/
: : rptdanzigergoldwasser. shtml
: : Erfasst 23.12.02 von Karla Baumann
:Notizen (**) : Gepostet von: Karla Baumann
: : Email: kabamix@web.de
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kokosberge
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten. mit 2 Tl kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen ...
Kokosbiskuitschnitte mit Pfirsichcreme
Eiweiss und Wasser in einer Schüssel mit einem Handrührgerät auf der höchsten Stufe sehr steif schlagen. Zucker und ...
Kokosbusserln
1. Mandeln blanchieren, schälen, reiben. 2. Eiklar zu sehr festem Schnee schlagen, Zucker und Zitronensaft einschlagen ...
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten. mit 2 Tl kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen ...
Kokosbiskuitschnitte mit Pfirsichcreme
Eiweiss und Wasser in einer Schüssel mit einem Handrührgerät auf der höchsten Stufe sehr steif schlagen. Zucker und ...
Kokosbusserln
1. Mandeln blanchieren, schälen, reiben. 2. Eiklar zu sehr festem Schnee schlagen, Zucker und Zitronensaft einschlagen ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe