Apfelbrot
Teig: | 0.5c Butter | |
1c Zucker (ich nehme gerne braunen) | ||
2 Eier | ||
1ts Vanillezucker | ||
0.5ts Salz | ||
2 Tassen Apfelstückchen (so ca. 1,5x1,5 cm klein) | ||
2 Tassen Mehl (vielleicht Typ 1050) | ||
1 geh. Tl. Backpulver | ||
etwas Milch | ||
etwas Zitronensaft | ||
Für die Streusel obendrauf:: | 2 geh. Tl. Butter | |
2tb Mehl | ||
1ts Zimt | ||
2tb Zucker |
Zubereitung:
Je nachdem, wie süss die Äpfel sind, die Zuckermenge etwas reduzieren.
Backpulver mit etwas Milch und Zitronensaft vermischen.
Alle Zutaten mischen, in 'ne Kastenform. Die Zutaten für die Streusel
mit den Fingern vermengen und zerkrümeln (Pfoten waschen - vorher !)
darüberstreuen und bei ca. 165GradC etwa 1h in den Ofen.
Beim Gasherd Stufe 1-2.
** From: Gerald_keller%s3@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 01 Jun 1993 05:13:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Gerald
Datum: 21.08.1993
Stichworte: ZER, Brot, Obst
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Rhabarbertarte mit Marzipansahne
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa 30 Minuten kühl stellen. Für den Belag Rhabarber in 2 cm ...
Rhabarbertaschen
1. Für die Vanillesauce Mark aus der Vanilleschote herauskratzen und mit der Schote, Milch und Sahne aufkochen, Schote ...
Rhabarber-Tiramisu
Löffelbiskuits in eine flache Form legen. Wasser zum Kochen bringen und Nescafe Espresso darin auflösen. Mit 2 El Man ...
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa 30 Minuten kühl stellen. Für den Belag Rhabarber in 2 cm ...
Rhabarbertaschen
1. Für die Vanillesauce Mark aus der Vanilleschote herauskratzen und mit der Schote, Milch und Sahne aufkochen, Schote ...
Rhabarber-Tiramisu
Löffelbiskuits in eine flache Form legen. Wasser zum Kochen bringen und Nescafe Espresso darin auflösen. Mit 2 El Man ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe