Dinkelmüsli
3tb Dinkelkörner; Grob in der Mühle gemahlen und 12 Stunden in Wasser eingeweicht | ||
1 Apfel | ||
1sm Birne | ||
Honig zum Süssen | ||
2tb Süssen Rahm |
Zubereitung:
Obst kleinschneiden, mit dem gequollenen Dinkel gut vermengen, mit
Honig süssen und mit Sahne beträufeln. Dazu schlagen wir einen
Kräutertee vor. Im Studio haben wir aus Rosenknospen, Orangenblueten
und Pfefferminz (alles in der Apotheke erhältlich) eine Teemischung
vorgestellt.
: Quelle : Was die Grossmutter noch wusste
: Erfasst : 22.02.99 von Ilka Spiess
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Geschmortes Sommergemüse
Die geschälten Zwiebeln und die geputzten und gewaschenen Paprikaschoten in Scheiben schneiden (oder Streifen). Zucchin ...
Geschmortes Steak
Fleisch waschen, trockentupfen und im heissen Öl anbraten. Gewürzzutaten, Knoblauch und Brühe zufügen. Zirka 30 Minu ...
Geschmortes Zicklein fränkische Art
Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebeln würfeln. Die Knochen klein hacke ...
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