Dip für fritierte Hummerkrabbenbällchen
| 1 Knoblauchzehe | ||
| 1tb Hoisinsauce | ||
| 1tb Honig | ||
| 1tb Sherry | ||
| 2tb Sojasauce | ||
| Pfeffer; a.d.M. |
Zubereitung:
Vorbereitung Knoblauch durch die Presse drücken.
Zubereitung Alle Zutaten gut verrühren.
Servieren In zwei Saucenschälchen verteilen.
Anmerkung Die Menge reicht für eine grosse Platte
Hummerkrabbenbällchen.
:erfasst: tom
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Holunder-Sekt, Teil 2
Hefeansatz Stellt man eine grössere Weinmenge her, so ist es ratsam und notwendig, die Hefekultur einige Tage vorher z ...
Holundersirup
Zucker mit dem Wasser aufkochen und über die Blueten giessen. Saft von Zitronen und Orangen dazugeben. Zwei bis drei Ta ...
Holundersirup
Für den Sirup das Wasser mit dem Zucker aufkochen. Die Zitronen und Limetten in Scheiben schneiden, mit den Bluetendold ...
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