Dumbos beste Bowle
| 3l Vanilleeis | ||
| 10l Orangensaft | ||
| 4l Maracujasaft | ||
| 3l Wodka | ||
| 3l Sekt (0,7l) |
Zubereitung:
Alles bis auf das Vanilleeis in einen grossen Topf. Das Vanilleeis erst
2 Stunden vor der Fete in die Bowle unterrühren.
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Gekochter Reis mit Kokosmilch (com nuoc dua)
Reis mit kaltem Wasser gründlich waschen und überschüssige Stärke abgiessen. Im Sieb ca. 30 Minuten abtropfen lassen ...
Gelber Kokosnussreis
Den Reis in einem Sieb 1 Minute abbrausen. Kokosnuss-Creme in der Bouillon schmelzen. Zwiebeln im Öl glasig dämpfen. ...
Gelbes Rindfleischcurry - Gäng Garrieh Nüa
1. Rindfleisch in ca. 1-2 cm dicke und 4 cm lange Scheiben schneiden. 2. Kokosmilch zusammen mit der Currypaste erhitze ...
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