Engelchen und Teuflis

   Zahnstocher
   Backpflaumen
   Schinken
   Tabasco



Zubereitung:
Den Schinken in Scheiben schneiden und in Streifen, die etwa so
breit sind, wie die Pflaumen

je eine Pflaume in einen Schinkenstreifen wickeln und mit einem
Zahnstocher feststecken.

eine handliche Portionen auf einem Teller anrichten und in der
Microwelle erhitzen

sofort servieren.

Mit einem Spritzer Tabasco werden aus den Engelchen Teuflis

Quelle: mit einer weiteren Variante zu finden in: Finger Food (ISBN:
3-8290-2312)

sowie Ideen aus "Frech auf den Tisch - wenn die Schlampe feiert"
(Speckpflaumen) ISBN: 3-8052-0653-4

Anmerkung:
* gut als kleiner Snack oder Begrüßungshappen auf einer Party



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