Erdbeer-Baileys-Torte
300ml Milch | ||
40g Zucker | ||
100ml Schlagsahne | ||
1pk Vanille-Puddingpulver | ||
100ml Baileys | ||
1 Biskuit-Obsttortenboden [300 g) | ||
750g Erdbeeren | ||
0.25l Roten Traubensaft | ||
2tb Zucker | ||
1pk Roten Tortenguss | ||
2tb Gehackte Haselnusskerne | ||
1tb Puderzucker |
Zubereitung:
Milch und 40 g Zucker aufkochen. 100 ml Schlagsahne und Vanille-
Puddingpulver glatt rühren, in die kochende Milch rühren und erneut
kurz aufkochen. Baileys unterrühren.
Biskuit-Obsttortenboden mit dem Pudding bestreichen und 20 Min. kalt
stellen.
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren, auf die lauwarme Creme legen.
Traubensaft. 2 El Zucker und roten Tortenguss nach Packungsanweisung
zubereiten. Ãœber den Erdbeeren verteilen, 40 Min. kalt stellen. Mit
gehackten Haselnusskernen bestreuen und mit Puderzucker bestäubt
servieren.
: Zubereitungszeit: 30 Minuten (plus Kühlzeiten)
: Pro Stück: 3 g E , 5 g F, 42 g KH = 240 kcal 11007 kJ]
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