Erdbeereisrezept I

  150g Erdbeeren
  70g sehr feinen Zucker
  125ml Vollmilch
  50ml süsse Sahne
  2tb Zitronensaft



Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen mit Zucker Zitronensaft und Milch pürieren.
Die Sahne fast steif schlagen und unter die Erdbeermischung heben.
20-35 Min. in der Eismaschine rühren.

Alternativ kann man auch 150 g Heidelbeeren, Himbeeren oder rote
Johannisbeeren nehmen.

** Gepostet von: Werner Bol

Erfasser: Petra

Datum: 07.09.1996

Stichworte: Eis, Erdbeere



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