Erdbeerkaltschale
| 500g Erdbeeren | ||
| 150g Zucker | ||
| 1l Milch | ||
| 2 Eigelb |
Zubereitung:
Der grössere Teil der Erdbeeren wird durch ein Sieb passiert, zwei
Eigelb, der Zucker und die Milch hinzugegeben und mit dem Schneebesen
gut verrührt.
Auf jeden Teller gibt man 2 - 3 Erdbeeren und giesst die eisgekümte
Suppe darauf.
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Alle Zutaten - ausser Pflaumen und Orangenschale - in einem Topf tun, aufkochen, etwas ziehen lassen und durch ein S ...
Pflaumencrumble
Eine grosse, ofenfeste Form mit der Butter (I) ausstreichen, mit Zucker (I) und etwas Zimt ausstreuen. Pflaumen halbiere ...
Pflaumen-Crumble
Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Butter mit Haferflocken, Mehl, dem braunen Zucker und Zimt vermengen. Die Pfla ...
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