Erdnusshöckerli
140g Weizen fein gemahlen | ||
0.5ts Zimt | ||
0.5ts Ingwer gemahlen | ||
120g Vollrohrzucker | ||
80g Haferflocken | ||
2tb Milch | ||
1 Ei | ||
4tb Öl | ||
150g Erdnüsse gehackt |
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
Von hand oder mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein gefettetes Blech
setzen. Bei 225 Grad ca. 8-12 Minuten auf der 2. Leiste von unten
backen.
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Wed, 30 Nov 1994
Erfasser: Diana
Datum: 13.01.1995
Stichworte: Backen, Gebäck, Erdnuss, P1
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