Ernuß-Dip
| ZUTATEN: | 6tb Erdnußcreme | |
| 2tb Reiswein | ||
| 3tb Speisequark | ||
| 1tb Sojasauce, hell | ||
| 5 Szechuan-Pfeffer-Körner zerstoßen | ||
| AUSSERDEM: | Chiliöl; einige Tropfen | |
| 2tb Schnittlauchröllchen | ||
Zubereitung:
Alle Zutaten gründlich miteinander verühren.
Abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.
Passt zu gegrilltem Fleisch oder Geflügel, zu Gemüsegerichten oder
Fondue.
:erfasst: tom
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Den Apfelsaft mit einer Prise Salz und etwas Zucker erhitzen, aber nicht kochen. Anschliessend die Gewürze etwa 10 Minu ...
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Punschgelee mit Nuss-Joghurt-Schaum
(*) Zutaten für eine Form von 1 l Inhalt 1. Gelatine nach Packungsanleitung in Wasser einweichen. Die Gewürze mit 1/4 ...
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