Feigen In Portwein mit Honig

  8 Frische Feigen
  100ml Portwein
  2tb Honig
  0.5 Zitrone; Saft



Zubereitung:
Feigen vierteln. unten nicht ganz durchtrennen und in eine flache
Schüssel legen. Portwein, Honig, Zitronensaft gut verrühren und
Feigen damit beträufeln. Zugedeckt 3 bis 4 Stunden marinieren lassen.

Mit einer Sabayon oder Vanilleeis servieren.



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