Feta-Oliven-Sauce
200g Feta | ||
0.25l Joghurt | ||
50g Schwarze Olivenpaste | ||
1 Sardellen; fein gehackt (evtl. mehr) | ||
1ts Kapern, fein gehackt | ||
0.5 Zitrone; die Schale | ||
0.5 Orange; die Schale | ||
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle | ||
2tb Zitronensaft |
Zubereitung:
Den Feta durch ein Sieb streichen oder durch die flotte Lotte drehen
und mit dem Joghurt glattrühren. Die Olivenpaste, Sardellen und Kapern
unterrühren.
Mit Zitronenschale, Orangenschale, Pfeffer, Salz und Zitronensaft
abschmecken.
Tipp:
Diese Sauce passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Geflügel.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Schmelzkäse-Soße
Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Rose-Champignons säubern und evtl. halbieren. Beides mit durchgepreß ...
Schneckenbutter - ohne Schnecken!
:> Kürzlich waren wir im Burgund, wo praktisch in jedem :> Restaurant Schnecken auf der Menükarte standen. Wenn :> ich ...
Schneeballen mit Karamellcreme
Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, dabei nach und nach 35 g Zucker einrieseln lassen. Mit zwei Esslöffeln aus dem Eisc ...
Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Rose-Champignons säubern und evtl. halbieren. Beides mit durchgepreß ...
Schneckenbutter - ohne Schnecken!
:> Kürzlich waren wir im Burgund, wo praktisch in jedem :> Restaurant Schnecken auf der Menükarte standen. Wenn :> ich ...
Schneeballen mit Karamellcreme
Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, dabei nach und nach 35 g Zucker einrieseln lassen. Mit zwei Esslöffeln aus dem Eisc ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe