Fischauflauf
0.75kg Fischfilet | ||
(Rotbarsch, Kabeljau, Seelachs) | ||
1 Zwiebel | ||
4 Tomaten | ||
3tb Öl | ||
0.2l Sahne | ||
5tb Ketchup | ||
Pfeffer | ||
Salz | ||
roter Paprika | ||
Senf |
Zubereitung:
Kleingeschnittene Zwiebel in Auflaufform mit Öl bei 600 Watt (offen?)
ca. 3 Minuten garen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Zwiebel
verteilen. Fischfilet auf die Tomaten legen mit dem Guss aus Sahne, Ketchup
und Gewürzen übergiessen. 10-15 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle garen.
Tips: Mikrowellenangaben sind nur geschätzt, das Rezept ist in der
Mikrowelle noch nicht ausprobiert
* Tante Karin
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Erfasser: Barbara
Datum: 16.09.1993
Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Fischgerichte
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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