Fleischbällchen mit Möhren
Für 4 Personen: | 500g Möhren | |
1tb Mehl | ||
0.25 L Brühe, | ||
1 Pk. TK-Fleischbällchen (300g) | ||
1bn Schnittlauch | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Möhren in Scheiben schneiden. Mehl in die Brühe, Möhren und
Fleischbällchen zugeben. Bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf
15 Minuten schmoren. Schnittlauch darüberstreuen und mit Pfeffer und
Salz abschmecken.
* Pro Portion ca. 260 kcal/1088 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 22.07.1993
Stichworte: ZER, Fleischgerichte, Hackfleisch, Möhren
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