Apfel-Zimt-Salat
| 4 mittl. Äpfel | ||
| 1 Zitrone Saft davon | ||
| 5tb Sahne | ||
| 1ts Honig | ||
| 4tb Weinbeeren | ||
| 0.5ts Zimt | ||
| 1tb Mandelstifte |
Zubereitung:
Die Äpfel waschen, die Kerngehäuse entfernen. Mit der Schale in
feine Scheiben schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit
sie nicht braun werden.
Die Sahne mit dem Honig mischen, die Weinbeeren ca. 10 Minuten darin
einweichen.
Die Äpfel mit der Weinbeeren-Sahne mischen, mit Zimt abschmecken und
mit Mandelstiften bestreuen.
* Quelle: Reformhaus-Rezeptkarte Erfasst:
Barbara Furthmüller 2:2490/1784.12 19.12.94
** Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Tü, 20 Dec 1994
Erfasser: Barbara
Datum: 24.01.1995
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Apfel, Zimt, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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