Appenzeller Auflauf
300g Nudeln | ||
250g Gekochter Schinken; fein gewürfelt | ||
150g Appenzeller; in feine Streifen geschnitten | ||
2pk Tk-Balkangemüse, aufgetaut | ||
200ml Eingelegte Paprikastreifen gut abgetropft | ||
75g Butter; in Flöckchen | ||
1 Becher Süße Sahne | ||
Etwas Butter; für die Form |
Zubereitung:
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, aber nicht zu weich. Auf einem
Sieb gut abtropfen lassen.
Auflaufform fetten.
Nudeln, Schinken, Käse, Paprika und Balkangemüse gut vermischen und
in die Form geben.
Mit Sahne übergiessen und die Butterflöckchen darauf verteilen.
Bei 190 Grad ca. 40 Minuten backen (bei 170 Grad ca. 60 Minuten).
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