Appenzeller Auflauf

  300g Nudeln
  250g Gekochter Schinken; fein gewürfelt
  150g Appenzeller; in feine Streifen geschnitten
  2pk Tk-Balkangemüse, aufgetaut
  200ml Eingelegte Paprikastreifen gut abgetropft
  75g Butter; in Flöckchen
  1 Becher Süße Sahne
   Etwas Butter; für die Form



Zubereitung:
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, aber nicht zu weich. Auf einem
Sieb gut abtropfen lassen.

Auflaufform fetten.

Nudeln, Schinken, Käse, Paprika und Balkangemüse gut vermischen und
in die Form geben.

Mit Sahne übergiessen und die Butterflöckchen darauf verteilen.

Bei 190 Grad ca. 40 Minuten backen (bei 170 Grad ca. 60 Minuten).



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