Fruchtige Honig-Vinaigrette
| 1 Schalotte | ||
| 1 Orange; Saft | ||
| 1tb Tomatenketchup | ||
| 1ts flüssiger Honig | ||
| Salz; weißer Pfeffer | ||
| gemahlener Kreuzkümmel |
Zubereitung:
Schalotte schälen, fein hacken. Mit Orangensaft, Ketchup und Honig
verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Cumin abschmecken.
Evtl. mit Orangenscheiben anrichten.
Pro Portion: ca. 23 kcal E 1 g, F 0 g, Kh 5 g
Cholesterin: 0 mg
Zubereitung. ca. 5 Minuten Von Kopfsalat bis Radicchio: Dieses leicht
herbe Dressing mit Tomatenketchup passt einfach immer.
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