Fruchtsalat mit Ananaskäse
1 Apfelsine | ||
1 Karambole | ||
1 Stück frische Ananas | ||
6 Frische Datteln | ||
Evtl. frische Erdbeeren oder Himbeeren | ||
125g Ananas-Käse (Tolko) | ||
Zitronensaft | ||
Etwas flüssige Sahne oder Milch | ||
Geröstete Mandelblättchen |
Zubereitung:
Die Früchte vorbereiten und kleinschneiden.
Hübsch auf Tellern anrichten.
Tolko Ananas-Käse und Sahne zu einer Sauce rühren, mit Zitronensaft
abschmecken und über die Früchte geben. Die Mandelblättchen auf die
Sauce streuen und alles nach Belieben mit Puderzucker bestäuben .
Erfasser:
Datum: 09.11.1994
Stichworte: Salate, P4
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