Fruchtspeise mit Rote Beten
Verschiedene Früchte, | ||
Je nach Jahreszeit z.B. | ||
Apfel, Banane, Orange u.a. | ||
Rote Bete | ||
Zitrone, Saft - eventuell | ||
Milch, Kefir, Joghurt oder Quark |
Zubereitung:
Mengen der einzelnen Obstsorten je nach eigenem Geschmack in einer
Haushaltsmaschine oder mit einer groben Reibe zerkleinern.
Die übrigen Zutaten hinzufügen und vermischen.
Eventuell mit einem Schuss Calvados oder einem anderen schmackhaften
Alkohol aromatisieren.
Tip:
Für einen Fruchtdrink alle Früchte und die Rote Bete in einen
Entsafter geben.
Alle übrigen Zutaten hinzufügen und vermischen.
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Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch dazugeben und die Zutaten über heissem Wasserbad zu einer festen Masse aufsch ...
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Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemar ...
Winterfruchtsalat an Feigensauce
Apfel, Birne und Banane schälen, in Schnitzchen und Rädchen schneiden, mit dem Zitronensaft vermischen. Manda ...
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