Aprikosen-Käse-Mohn-Happen

  200g Ziegenfrischkäse
  50g Haselnüsse
  1 geh. TL Pfeffer, frisch gemahlen
  0.5 Gem. Chili
  25 Getrocknete Aprikosen
  4tb Mohnsamen
 
ERFASST AM 28.06.01 VON:  Petra Holzapfel Ralph Peter Knauth
   beim Seeblicktreff 2001 Susan Ward
   Libanesische Küche



Zubereitung:
Den Frischkäse glattrühren. Die Haselnüsse rösten, die Haut
abreiben, grob hacken und zum Frischkäse geben. Mit Pfeffer und Chili
würzen und alles gut vermischen. Die Aprikosen auf einem Teller
anrichten und kleine Häufchen der Käsemischung daraufsetzen.
Den Mohn darüberstreuen, leicht in den Käse eindrücken. Ca. 2-3
Stunden kalt stellen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Was unterscheidet Obst von Gemüse? Teil 2 (Info)
O-Ton, Marktfrau: Also ich geh jetzt nächstes Jahr 60 Jahre zum Markt, ich hab da kein Problem mit, ne. Sprecher: Die M ...
Wassermelonen-Bowle
1. Melone am oberen "Pol" mit einem kleinen, spitzen Messer rundum zackenförmig einschneiden, so dass man einen Deckel a ...
Wassermelonen-Heidelbeer-Salat
Aus der Wassermelone mit einem Pariserlöffel Kugeln ausstechen. Mit den Heidelbeeren in eine Schüssel geben und mit dem ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe