Gebackene Bananen mit Kiwi-Carpaccio

  2 Bananen
  1 Kiwi
  1 klein. Packung Rice Krispies
  2 Eier
   Honig
   Mehl
   Milch
   Puderzucker
   Weißwein
   Zucker
 
Erfasst Am 18.06.99 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,18.06.1999



Zubereitung:
Zubereitung: Die geschälten Bananen dritteln, mehlieren, durch
einen Ausbackteig aus Mehl, Milch, Eigelb, geschlagenem Eiweiß,
Zucker, Weißwein und den Rice Crispies ziehen und im tiefen Fett
ausbacken.

Die geschälte Kiwi in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf
einem flachen Teller auslegen. Alles auf einem flachen Teller
anrichten und mit Honig und Puderzucker vollenden.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Spekulatiuscreme im Bitter-Schokoladenmantel mit Frucht...
150 ml Milch aufkochen, das Spekulatiusgewürz beigeben und darin ziehen lassen. Dann die Spekulatiusmilch durch ein Sieb ...
Spekulatiuseis mit Orangenragout
Die gemahlenen Haselnüsse ohne Fett unter Wenden anrösten. Gebäck in 1 cm grosse Stücke schneiden. 80g Zucker, Eigelb, R ...
Spekulatius-Mousse mit Orangensauce
Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Die Kuvertüre grob hacken, über heissem Wasserdampf schmelzen und abkühle lass ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe