Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse
1.5kg Kartoffeln festkochend | ||
50g Butter | ||
Salz, Pfeffer | ||
50g Geriebener Emmentaler |
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, in dichten Abständen tief einschneiden, abtrocknen
und mit der Hälfte der Butter bestreichen und in eine ofenfeste Form legen.
Mit Salz, Pfeffer bestreuen. Im Ofen bei 225GradC/Gas Stufe 4 35 Min. backen.
Mit der anderen Hälfte der Butter beträufeln, 50 g frisch geriebenen
Emmentaler darüberstreuen und weitere 15 Min. backen.
(Pro Portion ca. 410 kcal/1716 kJ)
Erfasser:
Datum: 08.11.1994
Stichworte: Beilagen, Käse, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Öl, Wasser, Zitronensaft, Knoblauch, Pfeffer, Lorberblatt und Salz in eine Kasserolle geben und etwa 15 Minuten köchel ...
Champignons, Grundrezept
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Chana Dhal
1. Ghee in einem grossem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer dazugeben und 3-4 Minuten anschwitzen, bis die Zwi ...
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