Aprikosen-Mango-Chutney

  1Gl (227 g) Mango-Chutney
  2tb Aprikosen-Konfitüre
  2tb Mittelscharfer Senf
  1sm Mango
  2tb Eingelegter grüner Peftfer
  0.5 Becher (75 g) Creme fraiche



Zubereitung:
Chutney, Konfitüre und Senf verrühren. Mango schälen, das
Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Mango und
Pfefferkörner, bis auf je 1 EL, unter das Chutney rühren. Creme
fraiche daraufgeben. Rest Mangowürfel sowie Pfeffer darüberstreuen.



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