Aprikosen-Mango-Chutney
| 1Gl (227 g) Mango-Chutney | ||
| 2tb Aprikosen-Konfitüre | ||
| 2tb Mittelscharfer Senf | ||
| 1sm Mango | ||
| 2tb Eingelegter grüner Peftfer | ||
| 0.5 Becher (75 g) Creme fraiche |
Zubereitung:
Chutney, Konfitüre und Senf verrühren. Mango schälen, das
Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Mango und
Pfefferkörner, bis auf je 1 EL, unter das Chutney rühren. Creme
fraiche daraufgeben. Rest Mangowürfel sowie Pfeffer darüberstreuen.
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