Gebackene rote Rüben

  1kg Rote Rüben
   Mehl
   Fett



Zubereitung:
Rote Rüben waschen, in der Röhre backen, schälen, in fingerdicke
Streifen schneiden.

Streifen in Mehl wälzen und in der Pfanne im erhitzen Fett backen.

Anmerkung (tom): Leider keine Hinweise auf die Zeit, die die Rüben im
Ofen verbringen müssen. Auch nicht zur Temperatur.


:erfasst: tom



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