Gebackene rote Rüben
| 1kg Rote Rüben | ||
| Mehl | ||
| Fett |
Zubereitung:
Rote Rüben waschen, in der Röhre backen, schälen, in fingerdicke
Streifen schneiden.
Streifen in Mehl wälzen und in der Pfanne im erhitzen Fett backen.
Anmerkung (tom): Leider keine Hinweise auf die Zeit, die die Rüben im
Ofen verbringen müssen. Auch nicht zur Temperatur.
:erfasst: tom
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