Aprikosen-Pudding (Apricot
400g Aprikosen | ||
1 Tas. Kokosmilch | ||
0.5 Tas. Kardamompulver | ||
0.5 Tas. Sultaninen | ||
0.5 Tas. Kokosraspel | ||
Für Den Sirup: | 0.5 Tas. Brauner Zucker | |
1 Tas. Wasser |
Zubereitung:
Die Aprikosen schälen und entsteinen. Den Zucker etwa 20 min in
Wasser kochen, bis ein Sirup entsteht.
Die Aprikosen in einen Topf geben, etwas Wasser zufüllen und
weichkochen, anschließend pürieren.
Aprikosenpüree, Sirup und Kokosmilch vermischen und etwa 2 bis 3
Minuten kochen. Kardamompulver hineinmischen, Sultaninen und
Kokosraspel etwa 2 Minuten in Butter braten, zu der Aprikosenmischung
geben, umrühren und kalt werden lassen.
kalt oder warm servieren.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Köstlichkeiten aus aller Welt
: : 100 indische Gerichte von Vivien Weise,
: : Hayit Verlag, Köln ISBN 3-89210-200-7-
: : gepostet von Anne Caldas
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Süßes Parfait vom Steirischen Kürbiskernöl an Ingwerp ...
Für die Pralinees Den Ingwer schälen, die Schalen mit Zucker in einen Topf geben, mit Wasser aufgiessen, die Vanillescho ...
Süsses Souffle (Info)
Souffles sind leichter als die Aufläufe und bestehen aus einer Grundmasse, die mit beliebigen Geschmacksbeigaben ges ...
Süßes Walnuß-Omelett
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise : Rotkohl-Salat Hauptspeise: Chicken for the president Des ...
Für die Pralinees Den Ingwer schälen, die Schalen mit Zucker in einen Topf geben, mit Wasser aufgiessen, die Vanillescho ...
Süsses Souffle (Info)
Souffles sind leichter als die Aufläufe und bestehen aus einer Grundmasse, die mit beliebigen Geschmacksbeigaben ges ...
Süßes Walnuß-Omelett
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise : Rotkohl-Salat Hauptspeise: Chicken for the president Des ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe