Gebratener Spinat mit Rinderhack (Tavada Isapnakli Kiyma)

  1kg Spinat
  3tb Margarine
  1tb Öl
  1 Zwiebel
  200g Rinderhack
  0.5ts Pfeffer
  1ts Salz
  1 Spur Paprikapulver, scharf
  4 Eier



Zubereitung:
Spinat putzen, waschen und mit Wasser kurz kochen, abtropfen lassen,
wegstellen. Margarine, Öl, gewürfelte Zwiebel sowie das Hackfleisch in
einer Pfanne fünf Minuten unter Umrühren mit einer Gabel dünsten.
Pfeffer, Salz und Paprika zugeben. In einer tiefen Schüssel
geschlagene Eier mit dem Spinat vermischen und zu dem Fleisch geben.
Unter ständigem Rühren garen.

* Quelle: Die türkische Küche Ali Riza Kaya
Heyne Verlag

Erfasser: Jörg

Datum: 20.09.1995

Stichworte: Gemüse, Fleisch, Rind, Türkei, P4



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Olivenöl - Tropfen für Tropfen gut - Info
Neben Getreide und Wein gehört Olivenöl zu den ältesten Lebensmitteln unserer Zivilisation. War es früher überw ...
Olivenöl Info
1. Natives Olivenöl extra 2. Natives Olivenöl 3. Gewöhnliches natives Olivenöl 4. Lampantöl 5. Raffiniertes Oli ...
Olivenpaste (Tapenade)
Oliven entkernen und sehr klein schneiden bzw. in einer Küchenmaschine zerkleinern. Tomaten aus dem Öl nehmen, abtropf ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe