Aquavit Clam
8cl Aquavit | ||
4cl Muschelsaft | ||
4cl Tomatensaft | ||
2cl Zitronensaft | ||
3g Salz | ||
1g Pfeffer | ||
3 Prise Worcestersauce | ||
1 Prise Tabasco nachGeschmack mehr | ||
Eiswürfel |
Zubereitung:
Einige Eiswürfel in den Mixbecher geben und die anderen Zutaten
beifügen: mit Salz und Pfeffer lieber ein wenig sparsamer umgehen
und später nachwürzen. Alles gut verrühren und in einen mit Eis
vorgekühlten Tumbler giessen.
Muschelsaft
Selbst im Feinkostladen dürfte man im deutschsprachigen Raum nicht
überall bei der Suche nach dieser skandinavischen Spezialität Erfolg
haben. Da die Anzahl der bekannten Rezepte aber nicht allzu gross
ist, für die Muschelsaft benötigt wird, lässt sich diese Lücke in
der Hausbar recht gut verschmerzen
* Quelle: Nach: Kalua Cocktails Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 31.03.1996
Stichworte: Getränke, Cocktail, Aquavit, Muschel, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Fragolino von Guliana
Aperitif Erdbeeren vorsichtig waschen, ohne das Stielchen wegzunehmen (ansonsten saugen sie Wasser und sind weniger ges ...
Frankfurter Rippchen mit Kraut
Wasser mit der mit Nelke und Lorbeerblatt gespickten Zwiebel aufkochen lassen, die Rippchen hineinlegen und drei Minuten ...
Fränkische Mostsuppe
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Butter zergehen lassen. Danach den Zimt zugeben und mit dem Weisswein ...
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