Gefrorene Augäpfel in Blut
12 Radieschen | ||
150g Oliven, mit Paprika gefüllt | ||
2l Tomatensaft | ||
Erfasst Am 01.10.00 Von: | Petra Holzapfel Pro7- Werbeblättchen |
Zubereitung:
Die Augäpfel sollte man 1 Tag vor der Party vorbereiten. Radieschen
schälen und dabei keine rote Fäden stehen lassen, die dann wie Adern
in blutunterlaufenen Augen aussehen. Vorsichtig ein kleine Loch mittig
aus jedem Radieschen herausbohren. Dahinein eine kleine grüne Olive -
mit der Paprikaseite nach aussen - drücken. Dann die Radieschen (je
eines) in eine Eiswürfelform legen. Diese mit Wasser füllen und ins
Gefrierfach schieben.
Serviervorschlag: Ein Longdrink-Gefäss zu 3/4 mit Tomatensaft
füllen und einige Eis-Augäpfel dazuwerfen.
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Die Pilze rüsten, putzen und in Scheiben schneiden. Eier und Käse verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze ...
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Die Pilze 20 Minuten einweichen, dann abtropfen lassen und fein hacken, die Einweichflüssigkeit aufheben. Hackfleis ...
Steinpilzcreme
Pilze säubern und in Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken und 3 bis 4 Minuten in Öl anschwitzen, dann die Pilze ...
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