Gefüllte Champignons

  12lg Champignons weiss oder braun
  1 Pfefferboursin Frischkäse mit Pfeffer
 
REF:  SB; Esther Berger 16.11.2002
   Vermittelt von R.Gagnaux



Zubereitung:
Die Stiele der Champignons entfernen. Die Champignons mit
Pfefferboursin füllen und in eine Gratinform legen. Im vorgeheizten
Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken bis sie einen braunen
Deckel haben.

Die Champignons können auch sehr gut auf eine Alufolie auf den Grill
gelegt werden bis sie einen braunen Deckel haben.

Tipps: mit Salat garniert servieren.



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