Gefüllte Mandarinen
3 Mandarinen | ||
1pk Vanilleeis |
Zubereitung:
3 wohlgeformte Mandarinen auswählen. Das obere Ende, das später als
Deckel dient, abschneiden. Mit einem Teelöffel die Spalten
herauslösen und die Unterschale und Zwischenhaut herauskratzen, ohne
die Schale dabei zu verletzen. Die Schnitze in kleine Würfel schneiden
und dabei den Saft auffangen. Mit angeschmolzenem Vanilleeis vermischen
und wieder in die ausgehöhlten Schalen geben.
Alles im Tiefkühlschrank wieder gefrieren lassen und als Dessert
reichen.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/12/06/index.html
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Zucker, Butter, Eier, Salz und die lauwarme Milch in eine Schüssel geben, das Mehl darübersieben und die Hefe darüber ...
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Die Brötchen in 5 mm dicke Scheiben schneiden, diese ein- bis zweimal teilen, mit der heissen Milch begiessen und quell ...
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