Gegrillte Kräuterseitlinge
| 2lg Kräuterseitlinge, der Länge nach in Scheiben geschnitten | ||
| MARINADE AUS: | Zerdrückte Knoblauchzehen | |
| Etwas Geriebener Koriander | ||
| Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | ||
| Olivenöl | ||
| Etwas Zitronensaft oder Balsamessig | ||
Zubereitung:
Die Pilze etwa eine halbe Stunde in der Marinade ziehen lassen.
Die Grillzeit beträgt ungefähr 10 Minuten.
Die Pilze können pur oder auf einem Salatbett mit dünnen
Parmesanscheibchen mit der restlichen Marinade serviert werden.
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Ackee & Salt Fish
Hier handelt e sich um das Natonalgericht Jamaica's - Ackee mit Salzfisch. Der Geschmack ist sehr deftig und das Ger ...
Acquacotta
Das Öl in einer schweren Pfanne erhitzen, die geschälten und gehackten Knoblauchzehen darin hellbraun braten. Die ...
Addictive Spinach Dip
In a bowl, mix together the sour cream, mayonnaise, soup mix, Worcestershire sauce and garlic. Defrost the spinach; rins ...
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