Gegrillte Schinken-Bananen

  8 Bananen, kleine
  16 Scheiben Schinken, roh
  40g Butter
   Pfeffer, frisch gemahlen
   Currypulver



Zubereitung:
Die Bananen schälen und jeweils mit 2 Scheiben Schinken umwickeln.

Die Butter in einem Töpfchen erwärmen.

Die offenen Enden der Bananen mit der Butter einstreichen.

Dann die Bananen mit Pfeffer und Currypulver bepudern.

In der auf 250 Grad (Gas: Stufe 5) vorgeheizten Röhre ca. 10-12
Minuten backen.

Gut passt dazu Curryreis und knackiger Salat.


Erfasser:

Datum: 03.07.1995

Stichworte: Grill, Exotisch, Pikant, P4



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