Gemüsedip
1 Karotte | ||
2 Frühlingszwiebeln | ||
1 rote Paprikaschote | ||
1 Becher saure Sahne | ||
4tb Sojasauce | ||
2tb Johannisbeergelee | ||
2tb Essig | ||
4cl Sherry | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Chiliöl |
Zubereitung:
Karotte, Frühlingszwiebeln und Paprikaschote putzen, waschen und in
sehr feine Würfel schneiden. Mit saurer Sahne, Sojasauce,
Johannisbeergelee, Essig und Sherry verrühren, mit Salz, Pfeffer und
einigen Tropfen Chiliöl abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994
Erfasser: Udo
Datum: 14.08.1994
Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Das Fleisch beidseitig mit Pfeffer würzen. Die Kiwis schälen, die Hälfte in Scheiben schneiden und für die Garnitur ...
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