Geröschded Griessopp (Saarland)
60g Butter | ||
4tb Gries | ||
0.25 Zwiebel | ||
1l Brühe | ||
Petersilie |
Zubereitung:
Zwiebel würfeln, goldgelb mit dem Griess in der Butter anrösten.
Brühe aufgiessen und 5 Minuten quellen lassen. Mit Petersilie
bestreuen.
Ohne Zwiebel und mit Haferflocken ists die geröschded Hafeflockesopp.
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