Gerstensuppe (blö Heinerich)
1l Wurstsuppe | ||
80g Gerstengraupen | ||
0.5 Stange Lauch | ||
2lg Kartoffeln | ||
1tb Petersilie | ||
1 Stengel Maggikraut |
Zubereitung:
Die Wurstsuppe aufkochen, die Gerstengraupen einstreuen, den in Ringe
geschnittenen Lauch zugeben und 10 Minuten garen. Die geschälten und
gewürfelten Kartoffeln und das geschnittene Maggikraut zugeben und noch 15
Min. garen. Die Petersilie aufstreuen und servieren.
Quelle: Toni Mathes - Lombemous un Schlawwerjux
** Gepostet von Peter Kümmel
Date: Sat, 12 Nov 1994
Erfasser: Peter
Datum: 13.01.1995
Stichworte: Suppen, Eintopf, Regional, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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