Gewürz-Mandel-Stern
150g Puderzucker | ||
60g Butter | ||
2 Eier | ||
125ml Multivitaminbuttermilch | ||
1tb Lebkuchengewürz | ||
1ts Zimt | ||
1 Spur Jodsalz | ||
50g Geschälte gehackte Mandeln | ||
1ts Backpulver | ||
125g Mehl | ||
Fett für die Form | ||
Zum Verzieren: | Geschälte ganze Mandeln | |
Kandierte Kirschen |
Zubereitung:
Puderzucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren, dann
Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewürz,
Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl
unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform füllen.
Im Backofen bei 175 GradC ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten nach Wunsch verzieren.
* Quelle: Gepostet von -Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Tü, 20 Dec 1994
Erfasser: Jörg
Datum: 24.01.1995
Stichworte: Backen, Kuchen, P6
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Die Eier plus Salz schaumig schlagen. Dann nach und nach den Puderzucker und Vanillinzucker einrieseln lassen und weiter ...
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