Gewürzte Tofuscheiben

   Tofu nach Bedarf
 
BRÃœHE::  Würze gekörnt
   Flüssigwürze
  4 Knoblauchzehen ganz
  3 Zwiebeln geviertelt
   Curry süss
   Zubereitung s. Org. Rezept
   Kräuter der Provence
   oder Salatkräuter.



Zubereitung:
Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Brühe
bedecken. Den Tofu ca. 20 Min. mit der Brühe aufkochen, darin ziehen
lassen.

Verwendung: Die Tofuscheiben würfeln und zu Salaten geben oder als
Scheiben auf Brot oder gebraten oder paniert, zu Gemüsegerichten.

* Quelle: Gepostet von Felix Weber 04.10.1994
** Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994

Erfasser: Arthur

Datum: 01.12.1994

Stichworte: Getreide, P1



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