Giessener Zimtwaffeln
| 250g Butter | ||
| 200g Zucker | ||
| 6 Eier | ||
| 5g Zimt | ||
| 300g Mehl |
Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Zucker, Eigelb und Zimt hinzufügen und mit
Mehl verrühren. Eiweiss schlagen und den Eischnee vorsichtig unter den
Teig heben.
Im Waffeleisen backen.
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