Gratinierter Hüttenkäse mit Mispeln
1 Eigelb | ||
Honig | ||
1 Becher Hüttenkäse | ||
4 Mispeln | ||
1 Fläschchen Marillen-Zitrus- Likör | ||
Weißwein | ||
Zimt | ||
Zitronensaft | ||
Zucker |
Zubereitung:
Zubereitung: Den Hüttenkäse mit Zucker, Zimt, Honig und Zitronensaft
verrühren. Die Mispeln schälen, entkernen und klein schneiden.
Eigelb mit Zucker, Weisswein und Marillen-Zitrus-Likör aufschlagen.
Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, die klein geschnittenen
Mispeln darauf legen, mit der Eigelb-Masse bedecken und im Ofen
gratinieren. Anschliessend auf einem Teller servieren.
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