Grießauflauf mit Bananen
4 Eigelb | ||
80g Zucker | ||
2 Becher Joghurt | ||
1 Becher Sahne | ||
150g Weizengrieß | ||
4 Eischnee | ||
4md Bananen | ||
1tb Zitronensaft | ||
6tb Eierlikör | ||
3tb Mandelblätter | ||
Puderzucker |
Zubereitung:
Bananen in Scheiben geschnitten in Zironensaft und Eierlikör
marinieren.
Eigelb mit Zucker gut aufschlagen.
Joghurt, Sahne und Griess unterrühren.
Eischnee unterheben.
Bananen unterheben.
Die Masse in eine gefetette Form füllen, mit den Mandelblättern
bestreuen und bei 180 Grad 45 Minuten backen.
Mit Puderzucker besteuben.
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