Grüntee-Molke-Drink
250ml Grüner Tee | ||
2tb Traubenzucker (als Pulver) (evtl. mehr) | ||
350ml Sauermolke | ||
1 Zitrone; den Saft | ||
Einige Minzeblätter | ||
4 Zitronenscheiben zum Dekorieren |
Zubereitung:
Grünen Tee nach Belieben aus Teeblättern (zwei Teelöffel) oder aus
zwei Teebeuteln zubereiten und erkalten lassen. Traubenzucker in den
kalten Tee geben.
Mit Hilfe eines Schneebesens schnell darin auflösen. Danach Sauermolke
unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken. Glasrand mit
Minzeblättern und einer Zitronenscheibe dekorieren.
Tipp: Mit Eiswürfeln serviert ist der Drink im Sommer eine tolle
Erfrischung. Er schmeckt noch fruchtiger, wenn man statt grünem Tee
naturtrüben Apfelsaft verwendet.
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Waldpilzpfanne
Die Pilze putzen. Dabei die erdigen Teile abschneiden und die Pilze dann mit einem feuchten Tuch abreiben. Die Pilze dan ...
Waldpilzsuppe
Den Beutelinhalt in 1/2 l kaltes Wasser einrühren, auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen und 3 Min. unter Rühre ...
Waldschratsuppe
Gehacktes mit den Gewürzen mischen und in der Butter anbraten. Flasche Ketchup, Tomaten, Zwiebel, Paprika und ...
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