Gurken-Joghurt-Sauce
| 125g Margerquark | ||
| 155ml Naturjoghurt | ||
| 0.5 Salatgurke geschält, in | ||
| kleinen Würfeln | ||
| 2ts Zitronensaft | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zum Garnieren: | Gurke gehackt | |
Zubereitung:
Quark und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren.
Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekühlt
servieren. Mit gehackter Salatgurke garnieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 30.01.1996
Stichworte: Dips, P1
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