Hackfleisch Pizza

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Zubereitung:
1kg Gehacktes, 2 Brötchen, Salz, Pfeffer, Curry, 2 Eier und 2 Zwiebeln
zu einem Teig verkneten und auf das Backblech geben. Hierauf werden in
folgender Reihenfolge 1 grosses Glas Zigeunersauce, 4 dicke Zwiebeln (in
Ringe geschnitten), 2 grosse Gläser Pilze und 300g geriebener Käse
verteilen. Das Ganze nun in den Ofen und bei 200GradC 35 min.
backen. Es ist vorteilhaft die Fettpfanne, zu benutzen.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

Erfasser: Frankfurt

Datum: 28.10.1993

Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Rindfleisch,
Gehacktes



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