Hähnchen-Brustfilet Americain
| 4 Hähnchenbrustfilet, paniert! | ||
| 8 Speckscheiben, durchwachsen | ||
| 12 dicke Tomatenscheiben | ||
| Brunnenkresse | ||
| 1kg Mais |
Zubereitung:
Die 2 Hähnchenbrustfilets zubereiten und warmstellen. 4 Scheiben
durchwachsenen Speck und 6 dicke Scheiben Tomaten scharf anbraten und
auf den Hähnchenbrustfilets verteilen. Mit reichlich Brunnenkresse
garnieren. Als Beilage wird dann in Butter gedünsteter Mais serviert.
That tastes great!
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994
Stichworte: Hähnchen, Amerikanisch, P4, Geflügelgerichte,
Hähnchenbrust, News
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